Khi giảm cân, giảm mỡ bụng quan trọng nhất vẫn là ở chế độ dinh dưỡng, ăn uống cân bằng. Ăn kiêng phải ăn đồ hấp và luộc là chuyện xưa rồi. Đối với Thúy, ăn kiêng chỉ cần biết lựa chọn cách thực phẩm và chế biến giữ lại nhiều chất dinh dưỡng là được. Hôm nay, Nguyễn Thúy Beauty sẽ gợi ý cho chị em món đậu hũ cuộn rong biển cực ngon đơn giản mà không làm tăng cân cho chị em tham khảo nhé
Rong biển
Rong biển được biết đến là thực phẩm thanh đạm và giàu chất dinh dưỡng. Trong rong biển có chứa nhiều chất xơ giúp bạn hạn chế hấp thu chất béo. Rong biển sẽ giúp phá vỡ những chất béo có trong bữa ăn không lành mạnh.
Ngoài ra, rong biển còn có tác dụng bổ máu, thận, tim, hệ bài tiết,.. Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt mà khi ăn rong biển sẽ giúp da khỏe, săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa cho làn da. Hàm lượng vitamin A trong rong biển gấp 4 lần cà rốt, lượng canxi cao hơn trong sữa bò. Vậy nên có món rong biển trong mâm cơm gia đình của bạn. Đặc biệt, rong biển là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả cho những người ăn kiêng, muốn giảm cân, giảm mỡ bụng. Trong 100g rong biển khô chỉ khoảng 45 calo. Vậy nên, bạn có thể ăn rong biển hàng ngày mà không sợ thừa calo gây tăng cân.
>>> Xem thêm: Cách làm ức gà sốt mật ong cho người giảm cân
Công dụng của đậu phụ đối với sức khỏe
Đậu phụ được làm từ đậu nành, đây là món ăn quen thuộc với bữa cơm của nhiều gia đình Việt, đặc biệt là người ăn chay. Đậu phụ rất giàu protein, canxi, vitamin và đặc biệt không chứa cholesterol. Hơn nữa, nhờ chất chống oxy hóa trong đậu nành nên đậu phụ có tác dụng làm chậm lão hóa da, giúp da khỏe và hồng hào rạng rỡ. Đậu phụ là thực phẩm rất phù hợp với người ăn chay muốn giảm cân. Bởi ăn đậu phụ sẽ tạo cảm giác nhanh no và no lâu. Nhờ vậy mà bạn không còn có cảm giác thèm ăn vặt nữa. Giảm cân với thực đơn đậu phụ là cách giảm cân vừa an toàn vừa tiết kiệm.
Cách làm món đậu hũ cuộn rong biển giảm cân
Có nhiều người không ăn được rong biển vì hơi mặn và tanh. Nhưng bạn hãy yên tâm vì với cách chế biến mà Thúy hướng dẫn thì đảm bảo ăn vào chỉ có mê thôi. Cùng Thúy thực hiện món đậu hũ cuộn rong biển nhé
>>> Xem thêm: Cách làm smoothie dâu giảm cân
Nguyên liệu cần có
- 30gr miến khô
- 200gr đậu hũ
- 4 lá rong biển loại cuộn cơm
- Gia vị: muối, tiêu, ớt
Cách thực hiện
Đầu tiên, miến ngâm nước 5 phút cho nở. Nếu bạn sử dụng miến dài thì nên cắt khúc tầm 3-4 cm cho vừa ăn. Đậu hũ mua về bạn chần qua nước sôi cho sạch rồi vắt sạch nước và tán nhuyễn. Tiếp đó, trộn miến, đậu hũ với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê bột ớt. Bạn có thể gia vị thêm bớt tùy ý vào khẩu vị của gia đình mình nhé.
Với lá rong biển cuộn cơm thì bạn cắt đôi, cho hỗn hợp đậu hũ vào cuộn lại như cuộn bánh tráng.
Sau đó, cho vào nồi chiên không dầu 120 độ trong 10 phút. Nếu nhà bạn không có nồi chiên thì có thể áp chảo với xíu dầu ăn là được.
Cuối cùng, mang ra và thưởng thức thôi, Thúy cam đoan “ngon nhức cái nách” nhé. Mọi người có thể xem video dưới đây để rõ cách làm hơn nhé
Tham khảo thêm video ĐẬU HỦ CUỘN RONG BIỂN Chay ,lạ miệng ,thanh đạm
Với món đậu hũ cuộn rong biển giảm cân mà Thúy giới thiệu, bạn vừa được ăn ngon mà vừa sở hữu được thân hình thon gọn, không còn mỡ bụng. Bạn cũng có thể làm món này vào mâm cơm chay của gia đình mình. Chắc chắn mọi người sẽ trầm trồ vì mức độ ngon của nó đấy. Hãy làm thử và để lại cho Thúy biết cảm nhận nhé!
